岩手県釜石市に拠点を置き東日本大震災の被害を受けた地域の復興支援や市民活動をしています
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三陸わかめ

5月14日(日)栄光学園「栄光祭」にて「さんりくわかめっ!」を販売

明日、5月14日(日)まで開催される、神奈川県鎌倉市の栄光学園学園祭「栄光祭」http://ekh.jp にて「さんりくわかめっ!」を販売いただいています。 311g入りを購入いただくと、輪投げ(2回)チャンス! 入れば …

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「さんりくわかめっ!」のもどし方

「さんりくわかめっ!」のもどし方をご説明いたします。 1、わかめをさっと水で流す(塩を落とします)。 2、ボールにわかめを入れ、細く出した水に当てます(流水戻し) ※塩蔵わかめは塩で水分がある程度抜けている状態です。 水 …

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さんりくわかめっ!と菜の花の卵炒め

わかめを使った料理というと定番の「味噌汁」「酢の物」「サラダ」、あとは…と考え込んでしまう方が多くおられます。 そこでカリタス釜石がご提案いたします。 「炒め物」に使ってみてください。普段の野菜炒めに少し加えたり、卵焼き …

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さんりくわかめっ! と鶏だんごの かぶらみぞれ煮

さんりくわかめっ!を酢の物、サラダにつかうのも良いですが、とっておきのお料理レシピを紹介します。さんりくわかめっ! と鶏だんごの かぶらみぞれ煮 材料 (1人前) さんりくわかめっ 戻して  刻んだもの 1つまみ 30g …

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さんりくわかめっ!!のパンフレットが新しく

さんりくわかめっ! のパンフレットが新しくなりました! ワカメを使った料理のレシピや さんりくわかめっ! を召し上がった感想なども載っており、さらにデザインも良くなり素敵な仕上がりになりました! 現在は、新ワカメの季節( …

3月25日(土)17492715_976277935805355_3413213971848716450_o

釜石の特産品「まつも」

唐突ですが釜石の特産品「まつも」を紹介いたします! 「まつも」は 北海道と三陸を中心に、北日本の海岸の潮間帯の岩礁に生育する海藻です。 2月の初めから3月中旬まで、「生まつも」がスーパーの店頭に並びます。1か月しか出回ら …

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きょうの料理「わかめとあさりとささ身の酒蒸し」

ボランティアさんより、昨日2/27(月)の夜、テレビでおいしそうな「わかめを使った料理」を作っていました、と教えていただきましたので、紹介いたします。 本日再放送があります! 間に合って良かったです。 NHKEテレ 20 …

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11月5日(土)カトリック麹町教会にて、さんりくわかめっ!販売

本日、東京のカトリック麹町教会で行われるマザー・テレサ列聖感謝ミサにてカリタス釜石のさんりくわかめが販売されます。みなさま、是非お立ち寄りくださいませ! こんな記事も読まれています 11月5日(土) 11月5日(月) 1 …

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2015年 年末年始「さんりくわかめっ!」のお知らせ

2015年 年末年始「さんりくわかめっ!」のお知らせ 「さんりくわかめっ!」は12月21日(金)より注文の受付をお休みいたします。 1月5日(月)から注文の受付を行います。 どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。 …

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12/16(水)「さんりくわかめっ」が、スマホ専用すごろくパズルゲーム「ごちぽん」に

これまでご利用いただいておりました、「カリタス釜石のさんりくわかめっ」が当たる、まちおこしすごろくパズルゲーム「ごちぽん」のキャンペーンを休止させていただきます。 ありがとうございました。 2017/02/27 カリタス …

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